LactoScope FT-A. Анализатор молока и жидких молочных продуктов.

LactoScope™ FT-A Инфракрасный экспресс-анализатор молока

LactoScope™ FT-A разработан специально для молокоперерабатывающих предприятий и лабораторий по контролю качества молока и молочных продуктов, где необходимы высокая производительность и возможность анализа различных образцов молочных продуктов: от сырого молока до молочных продуктов с высокой вязкостью или сливок с жирностью до 55%.

Благодаря внедрению последних разработок в области инфракрасной Фурье-спектроскопии, систем гомогенизации, подачи и нагрева образцов, анализатор  LactoScope FT-A обладает высочайшей скоростью анализа (всего 30 секунд на один образец) при стандартной погрешности анализа до 1 %(коэффициент вариации).

LactoScope™ FT-A – это наиболее универсальная модель, сочетающая максимальную скорость с точностью анализа при низкой стоимости эксплуатации, недорогом обслуживании и сервисной поддержке пользователей по всему миру.

LactoScope™ FT-A особенности и преимущества:

• Встроенная система автоматической промывки и установки нулевой точки поддерживает  оптимальное состояние насосов, системы подачи образцов и измерительной ячейки прибора, обеспечивая надежность и точность анализа.
• Системы предварительного нагрева и гомогенизации стандартизируют температуру и размер жировых шариков образца перед измерением.
• Анализ всего спектрального диапазона позволяет произвести точную количественную оценку всех компонентов образца.
• Удобное программное обеспечение не требует длительного обучения, совместимо с системами LIMS и позволяет установить пароль для защиты данных и предотвращения внесения несанкционированных изменений в калибровки.
• На анализатор LactoScope FT-A предустановлены готовые калибровки для анализа сырого, пастеризованного и нормализованного молока, сыворотки и концентрированных молочных продуктов, сливок (с жирностью до 55%), смесей для мороженого и йогурта.

Анализируемые продукты:

• Сырое, пастеризованное и нормализованное молоко
• Сливки с жирностью до 55%
• Сыворотка и концентрированные молочные продукты
• Смеси для йогурта
• Смеси для мороженного

Определяемые параметры:

• Базовые: содержание жира, белка, лактозы, общее содержание сухих веществ, СОМО
• Дополнительные: добавленная вода, истинный белок, казеин, небелковый азот (мочевина), свободные жирные кислоты, лимонная кислота, плотность и pH.

Инфракрасный Фурье-спектрометр с интерферометром Dynascan™

Спектрометр LactoScope FT-A включает в себя интерферометр Dynascan™  от PerkinElmer, технологию OpticsGuard™ и молекулярную сетку в качестве осушителя оптического отсека.

Молочный анализатор LactoScope FT-A соответствует стандарту ISO 9622/IDF 141 и использует одобренные AOAC методы для анализа жира, белка, лактозы и общего содержания сухих веществ в молоке.