Приборы для определения автолитической активности муки по методу “Число Падения”
Более 40 лет тому назад доктор Херальд Пертен, основатель фирмы Perten
Instruments, разработал метод определения автолитической активности муки,
получивший название «числа падения». Сейчас фирма Perten Instruments производит
несколько модификаций приборов для измерения этого показателя.
Анализаторы «числа падения» фирмы Perten имеют следующие
преимущества:
● Интегрированный дизайн: занимают мало места
● Хорошая воспроизводимость полученных данных: можно
сравнивать с данными любой лаборатории
● Простота в эксплуатации: методика определения проста и
оперативна, измерение может проводиться практически неподготовленным
персоналом
● Низкие эксплуатационные расходы: нет потребности ни в
дополнительных материалах, ни в химикатах
● Расчеты помольных партий: для приготовления муки
с заранее определенными характеристиками
● Высокая надежность: приборы работают по 10–15 лет
Гореестр средств измерений РФ N27110
Таблица. Характеристики приборов для определения Числа Падения:
Модель |
FN 1300 |
FN 1500 |
FN 1000 |
Диапазон измерения, с |
62-999 |
62-999 |
62-999 |
Норма потребления воды, л/ч |
25 |
25 |
25 |
Электропитание, В/Гц |
220/50 |
220/50 |
220/50 |
Вес, кг |
8 |
12 |
9 |
Габариты, мм |
505х300х230 |
360х290х500 |
515х290 |
Остались вопросы? Задайте их нам