Тест-системы Veratox для количественного определения микотоксинов
Микотоксины (от греч. mukhz, mykes, mukos —
«гриб»; toxikon, toxikon — «яд») — токсины, низкомолекулярные вторичные
метаболиты, вырабатывемые микроскопическими плесневыми
грибами. Являются природными загрязнителями зерна злаковых,
бобовых, семян подсолнечника, а также овощей и фруктов. Они могут
образовываться при хранении во многих пищевых продуктах.
Для количественного определения микотоксинов
во многих продуктах в лабораториях используют специальные иммуно-ферментные
наборы Veratox. Удобные в использовании и интерпретации
иммуноферментные методы, в основе которых лежит присоединение в антителам
ферментной метки, позволяют учитывать результат реакции антиген-антитело по
выявлению ферментативнной активности или по изменению ее уровня. Антитела от
фирмы Neogen отличаются высокой чувствительностью, и их высокая эффективность
подтверждена заказчиками по всему миру.
Каждый тест содержит связанное в планшетах
(лунках) антитело, которое является специфическим для определяемого вещества.
Исследуемый и контрольные образцы добавляются в соответствующие лунки. Далее
добавляется ферментный конъюгат (исследуемое вещество, химически связанное с
ферментом). Исследуемый и контрольные образцы вместе с конъюгатом
перемешиваются и переносятся в лунки, где они конкурируют между собой за
участки связывания антител. Чем больше определяемого вещества в образце, тем
меньше конъюгата связывается в лунках. После инкубации для удаления несвязанных
веществ лунки промываются. Субстрат, добавляемый в лунки, изменяет цвет в
присутствии конъюгата. Во время инкубации окрашивание синим цветом происходит в
соответствии с количеством конъюгата против определяемого вещества в лунках.
Чем больше конъюгата свяжется, тем более синей становится окраска, указывающая
на меньшее количество исследуемого вещества. Выявление результатов проводится
визуально: чем меньше синего цвета и больше красного, тем больше в образце
исследуемого вещества.
Тест является прямым иммуно-ферментным
(ELISA) методом, обеспечивающим точное определение при содержании микотоксинов
на уровне нескольких мкг/кг (ppb). Для количественного определения результаты,
получающиеся измерением оптической плотности растворов на микро планшетном
фотометре, сравнивают со стандартной калибровочной кривой и определяют точную
концентрацию токсина в испытуемом образце.
Процедура анализа:
Перед началом анализа необходимо провести экстракцию
образцов.
1. Добавить по 100 мкл коньюгата в лунки.
2. Добавить по 100 мкл контрольных и исследуемых
образцов.
3. Перемешать. Перенести по 100 мкл в лунки с
антителами. Инкубировать 5 минут.
4. Слить жидкость из лунок.
5. Промыть лунки дистиллированной водой и удалить
оставшуюся воду с помощью фильтровальной бумаги.
6. Добавить по 100 мкл субстрата в лунки. Можно
использовать 12-канальный дозатор. Инкубировать 5 минут.
7. Добавить по 100 мкл стоп-буфера в лунки.
8. Используя спектрофотометр, определить оптическую плотность
при длине волны 650 нм и рассчитать концентрацию микотоксина.
Артикул
|
Тест-система
|
Диапазон определения
|
Предел обнаружения
|
Стандарты в наборе
|
8030
|
Veratox Афлатоксин
|
5 – 50 ppb
|
2 ppb
|
0, 5, 15, 50 ppb
|
8031
|
Veratox Афлатоксин Высокая чувствительность
|
1 – 8 ppb
|
0,5 ppb
|
0, 1, 2, 4, 8 ppb
|
8331NE
|
Veratox ДОН
|
0,25 – 2 ppm
|
0,1 ppm
|
0; 0.25; 0.5; 1; 2 ppm
|
8331
|
Veratox ДОН
Высокая чувствительность
|
25 – 250 ppb
|
5 ppb
|
0, 25, 50, 100, 250 ppb
|
8830
|
Veratox Фумонизин
|
1 – 6 ppm
|
0,2 ppm
|
0, 1, 2, 4, 6 ppm
|
8832
|
Veratox Фумонизин
Высокая чувствительность
|
50 – 600 ppb
|
50 ppb
|
0, 50, 100, 300, 600 ppb
|
8610
|
Veratox Охратоксин
|
2 – 25 ppb
|
1 ppb
|
0, 2, 5, 10, 25 ppb
|
8630
|
Veratox Охратоксин Зерно
|
2 – 25 ppb
|
2 ppb
|
0, 2, 5, 10, 25 ppb
|
8230
|
Veratox T-2/HT-2
|
25 – 250 ppb
|
25 ppb
|
0, 25, 50, 100, 250 ppb
|
8110
|
Veratox Зеараленон
|
25–500 ppb
|
5 ppb
|
0, 25, 75, 150, 500 ppb
|
Остались вопросы? Задайте их нам