Определение активности альфа-амилазы с помощью RVA
RVA. Экспресс-анализаторы вязкости
Высокоскоростной ротационный вискозиметр с возможностью контролируемого нагрева и охлаждения. Стандартные методы включают в себя приготовление крахмального клейстера, определение степени готовности и повреждения зерна, обусловленных погодой.
