ICC 161

Определение \"числа вращения\" с помощью RVA, как меры активности альфа-амилазы зерна и муки
RVA. Экспресс-анализаторы вязкости
RVA. Экспресс-анализаторы вязкости
Высокоскоростной ротационный вискозиметр с возможностью контролируемого нагрева и охлаждения. Стандартные методы включают в себя приготовление крахмального клейстера, определение степени готовности и повреждения зерна, обусловленных погодой.