ГОСТ Р 51412

Система Глютоматик для определения количества и качества клейковины
Система Глютоматик для определения количества и качества клейковины
Мировой стандарт для определения количества и качества клейковины в пшеницы. измеряет содержание сырой клейковины, содержание сухой клейковины и индекс клейковины.